Новости
12 Июля 2013
О полезных свойствах нежного овоща рассказывает наш эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко.
1. Огурцы – самый сочный овощ. В них содержится 95- 97% воды (в оставшихся процентах - азотистые соединения, клетчатка и органические кислоты, а также эфирные масла,... |
|||
26 Июня 2013
Правильное хранение может втрое увеличить полезность овощей, выяснили ученые.
Исследование показало, что овощи полезней, если после сбора содержать их с сохранением естественного для них цикла дня и ночи. Это позволяет утроить количество антираковых соединений в... |
|||
01 Мая 2012
Употребление большого количества овощей семейства крестоцветных играет важную роль в лечении раковых заболеваний. Недавно, еще одно исследование показало, что эти овощи оказывают неоценимую помощь женщинам с раком молочной железы. Ученые пришли к удивительному... |
|||
15 Августа 2011
Известно, что на 90% арбуз состоит из воды. Именно за это его и любят борцы за фигуру, ведь арбузная диета не только помогает сбросить лишний вес, но еще и вымывает из организма токсины и шлаки. Впрочем, такая «водянистая» сущность вовсе не означает, что лакомиться... |
|||
13 Августа 2011
Все фрукты и овощи очень полезны для нашего организма, - это аксиома. А вот какие все-таки полезнее?
ХОРОШО: черника
ЛУЧШЕ: черная смородина
В черной смородине содержится больше антиоксидантов и витамина С, рассказывают эксперты Daily mail. В ней также больше... |
|||
26 Июля 2011
Именно к такому выводу пришли ученые из английского Института исследований пищи.
Бесспорно, хороши овощи и фрукты только как источник калия, бета-каротина и витамина С. Все остальные элементы там содержатся в очень маленьких количествах. Но чтобы ту малую ценность... |
|||
19 Июля 2011
Согласно данных ученых Министерства здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии, мужчины, которые обогащают свой ежедневный пищевой рацион достаточным количеством капусты и редиса, менее других подвержены развитию рака пищеварительной системы.
Свои... |
|||
13 Июля 2011
Сырые овощи вредны
Кишечная палочка, которая является причиной отравления множества людей во всем мире, всегда считалась исключительно болезнью грязных рук. Но последние события вокруг массового заражения кишечной палочкой в Европе показали, что она может быть и... |
|||
10 Июля 2011
Специалисты из Сиднейского университета утверждают, что вопреки распространенному мнению о вредности употребления пищи перед сном, сытный ужин, напротив, полезен для здоровья По их словам, главное, чтоб трапеза состояла из злаковых и овощных блюд. Ученые отмечают, что... |
|||
01 Июля 2011
По данным японских и французских ученых, лук спасает не только от инфекций, но и омолаживает организм. Кроме того, этот продукт способствует развитию интеллектуальных способностей.
В ходе исследований японские специалисты обнаружили, что лук очищает клетки головного... |
|||
21 Июня 2011
Летом на рынке – раздолье! Глаз радует разноцветье аппетитного товара. Тут тебе вся палитра радуги: красная клубника, оранжевый абрикос, желтый перец, зеленый салат, голубовато-синяя слива, фиолетовые баклажаны
Хоть бери и пиши натюрморт! Слюнки текут от такого... |
|||
20 Июня 2011
Это очень удивительно: кишечная палочка, которая разгулялась на немецком клочке земли, до сих пор не скрутила российские пространные животы
Медицинский обозреватель Татьяна Рессина о том, как обезопасить себя от вредных микробов и почему овощи и фрукты надо... |
|||
15 Июня 2011
Летом на рынке – раздолье! Глаз радует разноцветье аппетитного товара. Тут тебе вся палитра радуги: красная клубника, оранжевый абрикос, желтый перец, зеленый салат, голубовато-синяя слива, фиолетовые баклажаны
Хоть бери и пиши натюрморт! Слюнки текут от такого... |
|||
09 Июня 2011
Эпидемия пищевых отравлений в Европе заставила и россиян косо смотреть на прилавки с зеленью. А вдруг и на наших овощах да фруктах какая палочка мутирует - и начнет животы крутить? Тем паче на дворе лето. Время, когда число пищевых отравлений растет в разы.
- В том... |
|||
06 Января 2011
Оказывается, сыроедение не так полезно, как предполагалось ранее. Английские ученые-диетологи провели исследование сырых и отварных овощей, результаты оказались удивительными.
Как известно, свежие овощи и фрукты являются для организма отличными источниками калия,... |