19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Чипсы способствуют развитию болезней сердцаПольские ученые назвали продукты питания с содержанием акриламида фактором развития болезней сердца. Прежде всего, это относится к чипсам и картофелю фри.
Вещество акриламид ранее связали с повышением риска развития рака и расстройствами нервной системы. В ходе нового эксперимента добровольцы в течение 4 недель ели чипсы, получая каждый день 157 мкг акриламида. В результате у них повысился риск сердечных заболеваний из-за изменения уровней окисленного липопротеина низкой плотности и маркеров воспаления и антиоксидантов, которые помогают выводить акриламид из организма.
Эксперты в США также намерены настаивать на уменьшении содержания опасного вещества в пище. Пока рекомендовано отказаться от потребления чипсов и картофеля фри. Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Курильщики рискуют получить инсульт на 9 лет... | Следующая >> Доказано, что смущение - достоинство, а не порок |
||||
Почитать еще:
- К ожирению приводит не пиво, а закуска, - ученые
- Соевые продукты вызывают бесплодие, - ученые
- Рыбий жир спасет от депрессии, - ученые
- Апельсины замедляют процесс старения, - ученые
- Ржаные продукты снижают риск возникновения диабета
- Похудеть помогут мандарины, - исследование
- Картофельное пюре опасно для здоровья
- 10 продуктов, которые спасут от осенней депрессии
- Самая популярная и полезная специя в мире
- Отказ от газировки продлевает жизнь
