Что такое правильное питание ?

Всем известно, что для нормального здорового функционирования организма необходимо сбалансированное и правильное питание, витамины и микроэлементы. 

Известно также огромное количество диет, которые подбираются строго индивидуально для правильного питания. Однако, почему-то одна и та же диета помогает одному, но совершенно бесполезна, а иногда даже и вредна другому человеку. Правильное питание и диета - это одно и то же или есть в чем-то разница ? Давайте попытаемся разобраться в этом, в правилах правильного питания 

Попадая к нам в организм, любая пища при парвильном питании должна быть правильно переварена.  

Источником аминокислот являются белковые продукты. Углеводы нужны для получения энергии и для синтеза гликопротеидов, жиры - для сохранения целостности клеточных мембран. Витамины и микроэлементы нужны организму для всех биохимических реакций. 

Помимо желудочно-кишечного тракта в пищеварении принимают участие и такие органы как печень, желчный пузырь и поджелудочная железа. 

Печень принимает участие в метаболизме углеводов, липидов (жиров), аминокислот и белков. Она влияет на процессы свёртывания крови, синтеза биологически активных веществ, особенно при правильном питании. 

Желчный пузырь «включает» в работу желудочно-кишечный тракт. Человек начинает ощущать аппетит именно при выбросе желчи. «Правильная» желчь важная составляющая полноценного пищеварения, что является результатом правильного питания. От ее состава зависят обменные процессы особенно водно-солевой. 

Поджелудочная железа секретирует поджелудочный сок, содержащий целый ряд ферментов, необходимых для пищеварения. Секрет поджелудочной железы нейтрализует желудочный сок в тонком кишечнике, расщепляет белки, жиры, особенно поступаемых при правильном питании, крахмал и гликоген, РНК и ДНК, поступающих в организм при правильм питании. 

Вот так участвуют в переваривании пищи, поступающей в наш организм, все эти органы вместе с желудочно кишечным трактом. И только нормальное и гармоничное сочетание функционирование всех этих органов гарантирует полноценное усвоение продуктов питания приправильном питании. Если нарушается хотя бы одно звено этого сложнейшего процесса, это приводит к возникновению большинства проблем, особенно при неправильном питании. 

Для выявления самых первых, функциональных нарушений в этой цепочке и подбора индивидуальной программы правильного питания существует множество способов. Прежде всего необходимо подробно побеседовать с врачом. Затем, если это необходимо, проводится развернутый биохимический анализ крови и определяется метаболическая активность вашей клеточной микрофлоры с помощью метода биохимической оценки.  

Максимальный результат принесет вам диета, назначенная лично вам, с учетом Ваших индивидуальных особенностей. Рацион питания, назначенный вам, будет полезен именно вам, при условии правильного питания и устранения проблем с пищеварением. 

Если вы хотите узнать какие именно продукты вам полезны, что для вас правильное питание, какую долю в вашем рационе должны составлять жиры, белки и углеводы, то ответьте на несколько вопросов: 

- Есть ли у Вас лишний вес? 

- Вы часто находитесь в состоянии раздражения? 

- Бывает ли у Вас горечь во рту? 

- Бывает ли у Вас отрыжка на пустой желудок? 

- Вас беспокоит вздутие живота (метеоризм)? 

- Бывают ли у Вас запоры или поносы? 

- Вас периодически беспокоит тошнота? 

- Возникают ли у Вас, без особой причины, высыпания на коже (дерматит, крапивница, прыщи)? 

- Отмечаете ли Вы сонливость и вялость днем? 

- Вас беспокоит бессонница? 

- Вам не нравится состояние Вашей кожи, волос и ногтей? 

Если хотя бы на один из этих вопросов вы ответили положительно, вам необходимо задуматься о состоянии вашего пищеварения и коррекции вашего рациона питания, о правильном питании.