Ученые: Попкорн способен вызвать слабоумие11 Августа 2012 Ароматизатор, который содержится в попкорне, может быть связан с развитием болезни Альцгеймера. Такое заявление сделали сотрудники Центра изучения лекарств при Университете Миннесоты.
Ингредиент диацетил добавляют в воздушную кукурузу и другие продукты питания, чтобы придать им стойкий вкус. В результате исследования выяснилось, что диацетил увеличивает скопления бета-амилоидов в мозге человека. Это явление характерно для болезни Альцгеймера.
Кроме того, эксперты обнаружили, что люди, работающие на производстве, где используют этот ароматизатор, чаще болеют респираторными и другими заболеваниями. Постоянный контакт с диацетилом оказывает токсическое воздействие на рост нервных клеток. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Чипсы, сладости и фастфуд снижают интеллект... | Следующая >> Бесплодие… Виновата ли женщина? |
Почитать еще:
- Что же такое арбуз и что в нем полезного?
- Какие продукты нужно есть каждый день?
- Какая пища способствует засыпанию?
- С дыней нужно быть осторожнее
- Свежие помидоры помогут избавится от многих недуг
- Так ли натуральны "натуральные" продукты?
- Полезны ли сухие завтраки?
- Чем опасно питание холодной едой
- В чем секрет феноменального долголетия японцев?
- Любителям "настоящего шашлыка" посвящается