Рецепты

Ингредиенты:

Для теста: 1 стакан муки, 200г сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 банки сгущенного молока, 0,5 ч.л. гашеной соды, 1/3 ч.л. соли, ванилин - по вкусу. Для крема: 200г сливочного масла, 0,5 банки сгущенного молока, 1 плитка шоколада, ягоды, фрукты.

Приготовление:

Растереть сахар с яйцом, добавить сметану, сгущенное молоко, вымешать, положить гашеную соду, соль, ванилин и, наконец, муку. Хорошо вымешать и выпечь 2-3 коржа. Мягкое масло тщательно взбить со сгущенным молоком. Каждый корж смазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Верх торта тоже покрыть кремом и засыпать шоколадом. Можно украсить торт свежими фруктами или ягодами из варенья.

Ингредиенты:

200 г сливочного масла, 200 г сахара, 3 яйца, 300 г муки, 200 г овсяных хлопьев, 120 г грецких орехов, 120 г изюма, 120 г фиников, любые пряности по в

Приготовление:

Взбить масло с сахаром, добавить яйца. Муку смещать с овсяными хлопьями и содой, разведенной уксусом. Измельчить изюм, орехи и финики, перемешать с пряностями. Соединить все три смеси, размешать. Печенье выкладывать на промасленный противень в форме кружков и печь при 200 градусах.