19 Января 2016
Советский Союз - затянувшийся на 70 лет фильм ужасов.
19 Января 2016
Как мы будем жить после всего, что натворили в Украине? - российский поэт Игорь Иртеньев
02 Сентября 2015
США ввели новые санкции в отношении России
27 Августа 2015
Президент прогнозирует экономический рост в ближайшие месяцы
26 Августа 2015
В Донецке ускоренными темпами мобилизуется группировка войск
26 Августа 2015
Российская валюта слабеет на глазах.
08 Мая 2015
Антимонопольный комитет обязал аптеки снизить цены на лекарства
08 Мая 2015
США подают апелляцию по экстрадиции Фирташа
08 Мая 2015
На 9 мая боевики готовят теракты с масштабными жертвами - СНБО
22 Апреля 2015
Пакт "Молотова-Риббентропа" является преступлением Сталина - директор Госархива РФ
Почитать.

Рецепты

Рецепты вкусных блюд. Приготовте вкусную еду по нашим рецептам - порадуйте своих близких новым блюдом.
Поделитесь своими оригинальными рецептами

Фрукты

Яблочный дессерт

Ингредиенты:

750 г кисловатых яблок, сок 1/2 лимона, 2 ст. ложки изюма, кусочек корицы, 80 г сахара, 8 г желатина, 2 желтка, 250 мл белого вина, 200 мл сливок, мелисса

Приготовление:

Яблоки очистить, разрезать на дольки, потушить 7 минут со 100 мл воды, соком лимона, изюмом и корицей. Перемешать с 30 г сахара и остудить. Замочить желатин. Желтки взбивать на паровой бане с 50 г сахара, постепенно доливая вино, пока масса не станет кремообразной, распустить в ней желатин. Охладить. Перемешать со взбитыми сливками. Выложить яблоки, полить их кремом, украсить мелиссой.

ВАНИЛЬНАЯ АЙВА

Ингредиенты:

На 4 порции:

1 стручок ванили

5 горошков черного перца

250 г сахара

тертая цедра 1 лимона

500 мл воды

4-5 шт айвы (в зависимости от размера)

Приготовление:

Если айву не найти, используйте яблоки или груши. Готовьте их также, но не так долго, так как они мягче.

1. Порезать стручок ванили пополам, чтобы открылись семечки. Положить в широкую неметаллическую кастрюлю с перцем, сахаром, лимонной цедрой и водой. Поставить на средний огонь и помешивать, пока сахар не растворится, затем снизить огонь.

2. Тем временем очистить от кожуры, порезать на четвертинки и вырезать семечки. Если айва крупная, порезать каждую четвертинку на кусочки. Каждую готовую часть сразу опускайте в ванильный сироп. Все должно быть покрыто жидкостью. Затем сомните в комок немного пергамента и положите сверху, так как она будет предохранять айву от воздуха.

3. Готовить 30 минут, пока айва не будет очень нежной. Затем с помощью шумовки аккуратно переложить айву из сиропа в миску. Увеличить огонь и кипятить 8-10 минут на большом огне, пока сироп не уварится на одну треть. Полить сиропом айву. Подавать теплым или холодным со взбитыми сливками.

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
Все туры Украины
Горящие путёвки
Покупка, продажа
оренда жилья
Продажа покупка
автомобилей
Каталог готелей
гостиницы
Поиск работы
трудоустройство