![]() Брокколи очищает легкие17 Июля 2012 Обнаружены новые полезные свойства брокколи. Ученые из Балтиморского университета в США выяснили, что это вид капусты очищает легкие, убивая внутри этих органов болезнетворные бактерии.
Для защиты от легочной инфекции иммунитет человека использует макрофаги – белые кровяные тельца. При этом у людей со слабой иммунной системой или хроническими заболеваниями, а также у курильщиков функция макрофагов нарушена. В ходе исследования ученые обнаружили, что растительный компонент брокколи, сульфорафан, способен восстановить способности макрофагов.
Сульфорафан, находящийся в брокколи, активизируется в человеческом организме под действием ферментов слюны и кишечника. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Власти США впервые одобрили средство для... | Следующая >> Генетически модифицированные яблоки не темнеют |
Почитать еще:
- Как отличить пищевую аллергию от непереносимости пищи?
- Правила питания в летний зной
- Обнаружены новые полезные свойства молока
- Аппетит уходит во время еды
- Мята помогает женщинам избавиться от лишних волос, выяснили американские ученые.
- 7 правил питания
- Чем нужно "кормить" мозг, советы специалистов
- Самый полезный завтрак - зерно
- Злаки на службе красоты
- Лучшая пища для здоровья глаз это рыба!