![]() Брокколи очищает легкие17 Июля 2012 Обнаружены новые полезные свойства брокколи. Ученые из Балтиморского университета в США выяснили, что это вид капусты очищает легкие, убивая внутри этих органов болезнетворные бактерии.
Для защиты от легочной инфекции иммунитет человека использует макрофаги – белые кровяные тельца. При этом у людей со слабой иммунной системой или хроническими заболеваниями, а также у курильщиков функция макрофагов нарушена. В ходе исследования ученые обнаружили, что растительный компонент брокколи, сульфорафан, способен восстановить способности макрофагов.
Сульфорафан, находящийся в брокколи, активизируется в человеческом организме под действием ферментов слюны и кишечника. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Власти США впервые одобрили средство для... | Следующая >> Генетически модифицированные яблоки не темнеют |
Почитать еще:
- Как снизить чувство голода и уменьшить потребление калорий?
- Кальций защищает от камней в почках
- Генно-модифицированная война продолжается
- Красное мясо - одна из причин преждевременной смерти, - ученые
- Ошибки в еде, которые ведут к ожирению
- Доживем ли мы до ста на продуктах для поста?
- Биодобавки с антиоксидантами повышают смертность больных и здоровых людей
- Вода с лимоном и чернослив очистят организм от токсинов
- Ученые обнаружили в продуктах из фаст-фуда «озлобин»
- Продукты, которые делают нас агрессивными