Чай предупреждает ухудшение памяти и развитие слабоумия29 Марта 2007 Британские ученые, похоже, сумели найти оправдание любителям чая, пишет The Guardian. Последние исследования показали, что чай способен замедлять возрастные изменения в головном мозге, предупреждая ухудшение памяти и развитие слабоумия, в том числе болезни Альцгеймера. Такими свойствами обладает и черный, и зеленый чай.
Ученые под руководством Эда Окелло, работающие на базе Центра лекарственных растений при Университете Ньюкасла, Великобритания, установили, что чай блокирует разрушение вещества под названием ацетилхолин, который служит передатчиком сигналов между нервными клетками.
Хотя причины болезни Альцгеймера еще понятны ученым не до конца, известно, что у таких больных резко снижен уровень ацетилхолина в головном мозге. Действие современных лекарств основано на повышении уровня ацетихолина до нормы. С падением уровня ацетилхолина связано и возрастное ухудшение памяти.
В головном мозге здорового молодого человека чай поддерживает запасы ацетилхолина на достаточном уровне. При этом и черная и зеленая разновидность напитка действуют по одному и тому принципу, но в отличие от черного зеленый чай блокирует не два, а целых три фермента, разрушающих ацетилхолин, и эффект его, по словам доктора Окелло, длится дольше.
«Если наши изыскания оправдают себя и в жизни, а не только в лаборатории, — говорит исследователь, — 5-10 чашек ежедневно будет достаточно, чтобы восстановить уровень ацетилхолина и предупредить преждевременное старение головного мозга».
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: ЧАЙ и вокруг чая | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Пицца снизит риск появления серьезных болезней,... | Следующая >> От "гусиных лапок" и "лучиков", или как ухаживать... |
Почитать еще:
- Чай и мед могут быть опасны для здоровья
- Ученые рекомендуют не злоупотреблять чаем в пакетиках
- Чай с ромашкой ослабляет раковые клетки - ученые
- Две чашки в день. Ученые рекомендуют мужчинам регулярно пить чай
- Ежедневное употребление зеленого чая и кофе минимизируют риск инсульта
- Зеленый чай улучшает память и работу мозга
- Какой чай пить чтобы избежать риска для здоровья
- Пакетированный чай разрушает зубы
- Обычный чай работает не хуже антибиотиков
- Зеленый чай может использоваться для профилактики рака груди