Самый здоровый цвет - оранжевый26 Мая 2007 Как выяснили исследователи государственного университета Огайо, помидоры оранжевого цвета гораздо полезнее красных. Основная причина кроется в содержании полезного вещества - ликопена.
Ликопен - это мощный антиоксидант из группы каротиноидов, придающий фруктам и овощам их отличительные яркие цвета. Каротиноиды противодействуют свободным радикалам в 10 раз сильнее, чем бета-каротин, а также препятствуют заболеваниям сердечно-сосудистых болезней и уменьшают риск развития раковых опухолей.
Врачи выяснили, что при употреблении оранжевых помидоров, ликопен усваивается организмом в 2,5 раза эффективнее, чем после употребления сочных красных томатов.
Этот антиоксидант в больших количествах находится также в арбузах, грейпфрутах, а также в других оранжевых фруктах и овощах.
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Десять заповедей для гипертоника | Следующая >> Способы отбеливания зубов |
Почитать еще:
- Фаст-фуд съедает мозг
- Зеленый перец защищает мозг!
- Японские секреты молодости и стройности
- Что надо есть, чтобы голова не болела
- Лимонад предотвращает образование камней в почках, - врачи
- Сахар ухудшает память
- Суп из пакетика - путь к раку желудка
- Сосиски повышают риск заболевания сахарным диабетом
- Как на жаре хлеб превращается в яд?
- Фаст-фуд съедает Ваш мозг