Самый здоровый цвет - оранжевый26 Мая 2007 Как выяснили исследователи государственного университета Огайо, помидоры оранжевого цвета гораздо полезнее красных. Основная причина кроется в содержании полезного вещества - ликопена.
Ликопен - это мощный антиоксидант из группы каротиноидов, придающий фруктам и овощам их отличительные яркие цвета. Каротиноиды противодействуют свободным радикалам в 10 раз сильнее, чем бета-каротин, а также препятствуют заболеваниям сердечно-сосудистых болезней и уменьшают риск развития раковых опухолей.
Врачи выяснили, что при употреблении оранжевых помидоров, ликопен усваивается организмом в 2,5 раза эффективнее, чем после употребления сочных красных томатов.
Этот антиоксидант в больших количествах находится также в арбузах, грейпфрутах, а также в других оранжевых фруктах и овощах.
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Десять заповедей для гипертоника | Следующая >> Способы отбеливания зубов |
Почитать еще:
- Еда, от которой надо отказаться
- Энергетические напитки лишают нас разума!
- Тибетский способ очищения сосудов.
- Овсянка очищает организм от "мусора"
- Мифы о здоровье
- Что плохого в сладкой газированой воде?
- Плотный завтрак помогает похудеть
- Чтобы быть здоровым, нужно пить кефир
- Преимущества пятиразового питания
- Можно ли сэкономить на здоровой пище?