Ученые: Попкорн способен вызвать слабоумие11 Августа 2012 Ароматизатор, который содержится в попкорне, может быть связан с развитием болезни Альцгеймера. Такое заявление сделали сотрудники Центра изучения лекарств при Университете Миннесоты.
Ингредиент диацетил добавляют в воздушную кукурузу и другие продукты питания, чтобы придать им стойкий вкус. В результате исследования выяснилось, что диацетил увеличивает скопления бета-амилоидов в мозге человека. Это явление характерно для болезни Альцгеймера.
Кроме того, эксперты обнаружили, что люди, работающие на производстве, где используют этот ароматизатор, чаще болеют респираторными и другими заболеваниями. Постоянный контакт с диацетилом оказывает токсическое воздействие на рост нервных клеток. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Чипсы, сладости и фастфуд снижают интеллект... | Следующая >> Бесплодие… Виновата ли женщина? |
Почитать еще:
- Перец для бодрости, орехи для молодости, сыр для красоты
- Суши на ужин верный способ слечь в больницу
- 8 самых горьких и полезных продуктов
- Десять продуктов, продлевающих жизнь
- Чистка организма
- Как избежать "закисания" организма и ускорить обмен веществ
- Кальций. Сколько нужно и где найти
- Вода из крана легко становится целебной!
- Как приготовить плов
- Учёные: Грудное молоко убивает раковые клетки