Зеленый перец защищает мозг!29 Июля 2011 Зеленый перец защищает мозг от рассеянного склероза и болезни Альцгеймера, сообщают ученые из Университета штата Иллинойс (США).
Они обнаружили в составе перца и сельдерея флавоноид лютеолин - антиоксидант, способный уменьшить риск воспалительных процессов в нервных клетках. По данным эксперимента, при регулярном употреблении лютеолина воспаление в нервных клетках возникает на 90% реже. Ученые уверены - чем меньше нервные клетки подвержены воспалению, тем ниже вероятность развития серьезных неврологических заболеваний. Кроме того, зеленый перец и сельдерей богаты витаминами и антиоксидантами, поэтому ученые призывают чаще подавать их к столу. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Когда полезнее чистить зубы | Следующая >> Соки из винограда и яблок предупреждают... |
Почитать еще:
- Какие фрукты и овощи нельзя употреблять при конкретных заболеваниях ?
- Как похудеть, не меняя свой рацион?
- Каждый человек способен на три года увеличить продолжительность своей жизни
- Ошибки худеющих
- Юная исследовательница нанесла сильнейший удар индустрии фаст-фуда
- Болит голова? Проверь почки!
- Картошка-фри, как оказалось, - настоящая катастрофа для организма
- Диета с пониженным содержанием жиров не снижает рисков для здоровья
- Ученые советуют съедать в день по одному грейпфруту
- Забудьте все, что вы знали о диетах