Каланхоэ кладовая витаминов и других удивительно полезных веществ

Уже не первое столетие, как на подоконниках наших жилищ обосновалось такое привычное, а потому часто неприметное каланхоэ. В этой статье речь пойдет о перистом, или каланхоэ Дегремона. Это многолетнее вечнозеленое растение с сочными стеблями и листьями неслучайно называют «комнатным женьшенем». Его листья — настоящая кладовая витаминов и других удивительно полезных веществ. К сожалению, немногие знают, что листья уже названных двух видов каланхоэ можно использовать в пищу. Их хорошо промывают и, нарезав мелкими кусочками, добавляют в винегреты, картофельные салаты. Кому особенно понравится вкус каланхоэ, могут в мелко нарезанные листья добавить нашинкованный свежий огурец или авокадо (без кожуры, нарезанное мелкими кубиками). Любое растительное масло и чайная ложка лимонного сока дополнят ваш витаминный салат.  

Каланхоэ особенно рекомендуются тем, кто страдает гингивитом и пародонтозом. Комплекс веществ, содержащихся в этом растении, оказывает благоприятное влияние на слизистую оболочку рта, уменьшает воспаление и кровоточивость десен. Полезно проводить и орошение полости рта соком каланхоэ. Приготовить его просто: нижние листья хорошо промыть, нарезать кусочками и отжать через марлю или соковыжималку. Орошение делают одноразовым шприцем дважды в день после того, как почистили зубы. Желательно каждый день готовить свежий сок.  

Можно массировать десну, окуная палец в свежий сок каланхоэ. Разумеется, руки предварительно протереть спиртом. Если такие процедуры проводить ежедневно, состояние десен обязательно улучшится. Как и из алоэ, из каланхоэ можно приготовить отличный биогенный стимулятор. Положите срезанные листья на 12 суток на нижнюю полку холодильника. В условиях темноты и низкой температуры в них начинают вырабатываться особые вещества, способные активизировать многие жизненно важные процессы в организме, повышать его защитные силы. Сок из листьев, прошедших такую обработку, закапывают в нос (по три–пять капель) перед тем, как выходить из дома. Возможно, эти капли уберегут вас от очередной простуды.  

Кстати, каланхоэ ни с чем не спутаешь. У взрослого растения в зазубринах листьев образуются выводковые почки — детки. Каждая такая детка — будущий «комнатный женьшень». Листья с детками обрывают и раскладывают выпуклой нижней стороной вверх в ящике с землей на расстоянии 10–20 см друг от друга. Края листьев присыпают тонким слоем земли и ежедневно поливают. За полтора месяца детки успевают обзавестись четырьмя-шестью листьями и вытянуться до 10 см. Теперь их можно высаживать в отдельные горшки и надеяться на хороший урожай для зимних витаминных салатов. (SHKOLAZHIZNI RU)