Почему гранат назван эликсиром молодости

Гранат – настоящий природный эликсир, помогающий предотвратить болезни сердечнососудистой системы и обладающий другими целебными свойствами, считают ученые из Испании. 

Как показали результаты широкомасштабного исследования, экстракт граната, включающий шкурку и семена, улучшает работу мозга, мышц, печени, почек, а также замедляет эффект старения. В ходе эксперимента 60 волонтеров ежедневно в течение месяца получали капсулу с экстрактом граната. Ученые наблюдали за активностью химических веществ в их организме, сравнивая с результатами анализов людей, получавших лекарство-пустышку. 

Целебные свойства граната можно объяснить снижением окислительных процессов в организме, в ходе которых в клетках повреждаются ДНК. Интересно, что наиболее полезными оказались несъедобные части фрукта, которые содержатся в соке или экстракте. 

«Если рассматривать старение, как окисление и разрушение ДНК в клетках, то употребление граната можно считать одним из способов, замедляющих старение», - считают ученые. 

Гранат известен своими полезными свойствами уже много веков. В нем содержатся витамины А, С и Е, а также железо и антиоксиданты – вещества, которые нейтрализуют вредоносные свободные радикалы, провоцирующие разрушительные процессы в организме.