![]() Ученые: Попкорн способен вызвать слабоумие11 Августа 2012 Ароматизатор, который содержится в попкорне, может быть связан с развитием болезни Альцгеймера. Такое заявление сделали сотрудники Центра изучения лекарств при Университете Миннесоты.
Ингредиент диацетил добавляют в воздушную кукурузу и другие продукты питания, чтобы придать им стойкий вкус. В результате исследования выяснилось, что диацетил увеличивает скопления бета-амилоидов в мозге человека. Это явление характерно для болезни Альцгеймера.
Кроме того, эксперты обнаружили, что люди, работающие на производстве, где используют этот ароматизатор, чаще болеют респираторными и другими заболеваниями. Постоянный контакт с диацетилом оказывает токсическое воздействие на рост нервных клеток. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Чипсы, сладости и фастфуд снижают интеллект... | Следующая >> Бесплодие… Виновата ли женщина? |
Почитать еще:
- Самая полезная еда для тех, кому за 40!
- Картофель снижает кровяное давление, - медики
- Ученые объяснили, почему женщины быстро набирают лишний вес
- Соль разрушает нашу память?
- 10 полезных советов при покупке сезонных овощей и фруктов
- Фруктовые чаи разрушают зубы
- Маргарин убивает интеллект
- Какую массу тела считать идеальной, и сколько раз в день можно есть?
- Коричневый рис защищает от болезней сердца
- Назван овощ, убивающий рак груди