![]() Ученые: Попкорн способен вызвать слабоумие11 Августа 2012 Ароматизатор, который содержится в попкорне, может быть связан с развитием болезни Альцгеймера. Такое заявление сделали сотрудники Центра изучения лекарств при Университете Миннесоты.
Ингредиент диацетил добавляют в воздушную кукурузу и другие продукты питания, чтобы придать им стойкий вкус. В результате исследования выяснилось, что диацетил увеличивает скопления бета-амилоидов в мозге человека. Это явление характерно для болезни Альцгеймера.
Кроме того, эксперты обнаружили, что люди, работающие на производстве, где используют этот ароматизатор, чаще болеют респираторными и другими заболеваниями. Постоянный контакт с диацетилом оказывает токсическое воздействие на рост нервных клеток. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Чипсы, сладости и фастфуд снижают интеллект... | Следующая >> Бесплодие… Виновата ли женщина? |
Почитать еще:
- Вред от фастфуда усиливается, если запивать его кофе, - ученые
- Рис и чечевица изменяют продолжительность жизни
- К ожирению приводит не пиво, а закуска, - ученые
- Соевые продукты вызывают бесплодие, - ученые
- Рыбий жир спасет от депрессии, - ученые
- Апельсины замедляют процесс старения, - ученые
- Ржаные продукты снижают риск возникновения диабета
- Похудеть помогут мандарины, - исследование
- Картофельное пюре опасно для здоровья
- 10 продуктов, которые спасут от осенней депрессии