19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Самая популярная и полезная специя в миреИспанские ученые назвали самую полезную специю. Выводы им помогли сделать исследования составов самых популярных специй в мире.
Согласно данным представителей Университета Мигеля Эрнандеза, самой полезной специей является гвоздика. В ней обнаружено большое содержание фенольных соединений, которые являются сильнейшим антиоксидантом.
У гвоздики была отмечена самая высокая способность выделять водород, а также эта специя лучше всего нейтрализует действие свободных радикалов, разрушающих клетки и ускоряющих старение организма.
Эти свойства гвоздики можно использовать для увеличения срока хранения продуктов. Диетологи также высоко ценят возможность замены синтетических антиоксидантов натуральными.
Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Снимки знаменитостей вызывают пищевые растройства... | Следующая >> Недосыпание провоцирует психические расстройства |
||||
ТОП 10: самые читаемые статьи
Почитать еще:
- Сколько можно хранить после новогоднего застолья популярные блюда
- Простые способы не растостеть в праздники
- 5 простых правил: как выпивать, но не напиться в новогоднюю ночь!
- Облепиховое масло – поможет только настоящее!
- Полуфабрикаты из теста вызывают расстройства желудка
- Витаминное подкрепление: как выбрать полезные зимние фрукты
- Чем лучше запивать еду за праздничным столом?
- Цитрусы помогут в борьбе с гепатитом С
- Секрет долголетия - в кисло-молочных продуктах?
- Рыба убережет от старческого слабоумия
