Почему нужно есть больше клетчатки

Клетчатка – ценный нутриент, который предотвращает многие заболевания и помогает нам похудеть. Если вы все еще сомневаетесь в ее полезности, вот 5 причин, по которым вам стоит ее полюбить. 

1. Регулярный стул. Клетчатка делает стул мягким и снижает вероятность запоров. По словам экспертов, она также уменьшает риск развития дивертикулита. 

2. Здоровое сердце. Клетчатка способствует снижению артериального давления и уровню холестерина в крови. Согласно недавним исследованиям американских ученых, у взрослых, диета которых была богата клетчаткой, риск развития сердечнососудистых заболеваний был значительно снижен. 

3. Стройная фигура. Эксперты заявляют, что женщины, съедавшие 14 граммов клетчатки в день, за 4 месяца худели в среднем более чем на 2 килограмма. 

4. Низкий риск диабета 2 типа. Клетчатка, которая содержится в цельнозерновых продуктах, снижает риск развития диабета на 35%. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение и таким образом нормализует уровень глюкозы в крови. 

5. Долголетие. Исследователи сообщают: дневная норма в 26 граммов клетчатки для женщин и 29 граммов для мужчин на 22% снижает вероятность ранней смерти. Единственное условие – наш организм должен получать эту клетчатку из цельнозерновых продуктов.