Рецепты

Ингредиенты:

печенье бисквитное квадратное 500 гр, сливочное масло 100 гр, творог или сладкий сырок 400 гр, молоко 1/2 л, какао 2 столовые ложки, сахар 1 стакан (0,5 стакана с сырками), мармелад - 300 гр, вишня в собственном соку или мандарины

Приготовление:

Смешать сахар с творогом и сливочным маслом до полного растворения сахара, разделить на две равные части, в одну из них добавить какао. Разложить печенье на целофане, обмакивая в горячем молоке, в ряд по длине 5 штук и ширине по 3 штуке, соединяя их плотно друг к другу. Затем ровным слоем намазать белую начинку из творога, сверху плотно уложить мармелад, затем сверху выложить еще один слой печенья, обмакивая в молоке, сверху положить вторую половину начинки из творога с какао ровным слоем и следующим слоем вишню или мандарины. Затем необходимо поднять первый и третий ряд печенья,так чтобы получился домик, второй ряд посередине остается в горизонтальном положении, после заворачивается в целофан и помещается в холодильник на сутки для пропитки. При желании можно покрыть глазурью и измельченным мармеладом. Съедается за 15 минут.