Йодированные продукты волшебная пуля для борьбы с умственной отсталостью у детей

Чаще всего в мире причиной умственной инвалидности у детей является нехватка иода, считает UNICEF - Детский фонд Организации Объединенных Наций.  

По данным Всемирной организации охраны здоровья, у двух миллиардов людей на планете нарушенные гормональные функции, ибо их щитообразная железа получает маловато главного строительного материала иода. Единственными природным продуктом, который поставляет йод в достаточном количестве - морская рыба.  

Во время последнего ледникового периода талые воды интенсивно вымывали этот микроэлемент, поэтому в растениях, а, следовательно, и в сельскохозяйственной продукции, йода сегодня содержится недостаточно. Компенсировать дефицит, казалось бы, можно просто и недорого посредством йодированой соли. ООН надеялась, что уже к в 2000-м году мир навсегда избавится от этой проблемы. Однако страны, в которых использование обогащенной иодом соли введено Законом, и до сих пор находятся в меньшинстве.  

Германия так же, как и Украина, к ней не принадлежит. Связано это не только с инерцией власти. Часть научных работников категорически выступает против принудительного повсеместного йодирования. По той причине, что избыток жизненно важного элемента тоже угрожает многочисленными болезнями. 

В частности, токсичным отравлением организма, гипертиреозом - усилением функций щитообразной железы и тому подобное. А для тех, кто страдает от аллергии йода дежурная порция посоленной еды может даже оказаться последней.  

Невзирая на это эксперты UNICEF убеждены, что йододефицит составляет для здоровья наций несравненно большую опасность.