ООН призвала предупредить угрозу голода в мире09 Августа 2012 Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призвала принять срочные меры по улучшению здоровья людей, обращая внимание на проблемы голода, ожирения, экологическую деградацию и качество продуктов питания.
Об этом говорится в сообщении Центра новостей ООН.
«Несмотря на достижения в сельском хозяйстве за последние 30 лет, становится очевидно, что продовольственные системы и рацион питания не являются устойчивыми», - сказала начальник отдела питания и защиты потребителей ФАО Барбара Берлингейм во вступлении к новой книге ФАО Устойчивый рацион питания и биоразнообразие. Она отметила, что 900 миллионов человек в мире страдают от голода, еще большее число людей - примерно 1, 5 миллиарда человек - страдают от избыточного веса или ожирения.
В сообщении отмечается, что продовольственная проблема в мире традиционно сводилась в основном к обеспечению населения планеты достаточным количеством продовольствия. Эксперты подчеркивают, что рост неинфекционных заболеваний во всем мире, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания, свидетельствует о неправильном питании.
В настоящее время всего три основных продукта - кукуруза, пшеница и рис - обеспечивают 60% пищевой энергии растительного происхождения в мире. Вместе с тем, рост доходов в развивающихся экономиках ведет к тому, что огромное число людей вместо традиционных растительных продуктов питания делают выбор в пользу мяса, молочных продуктов, жиров и сахара.
Индустриальное сельское хозяйство способствовало доступности рафинированных углеводов и жиров во всем мире, что привело к упрощению диет в целом и к зависимости от ограниченного количества высококалорийных продуктов питания. Однако такие продукты зачастую не содержат достаточного количества питательных веществ и имеют тяжелый углеродный и водный след. Дешевые высококалорийные продукты предлагаются теперь с разными вкусовыми добавками и с учетом культурных различий.
Напомним, премьер-министр Николай Азаров заявил, что Украина имеет достаточно хлеба, поэтому для повышения цен нет никаких оснований, а спекуляции относительно цен на продукты питания правительство будет расценивать как преднамеренную дезинформацию и нагнетание инфляционных ожиданий. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: мировая экономика | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Тбилиси ответил на высказывание Путина о... | Следующая >> Вице-премьер России о Мадонне: Бывшая б...... |
Почитать еще:
- Самые богатые люди мира за неделю потеряли $17,1 млрд
- Би-би-си: Над экономикой еврозоны нависла угроза спада
- Венгрия официально вышла из проекта Nabucco
- Глава МВФ: достигнут поворотный момент в борьбе с кризисом
- Из-за плохой погоды чай во всем мире подорожает на 12%, - эксперт
- Обама: Мир может обходиться без иранской нефти
- Меркель: Германия не допустит выхода Греции из еврозоны
- В Еврогруппе одобрили вторую программу помощи Греции
- МВФ выделит Греции 28 млрд. евро в течение четырех лет
- Последствия кризиса будут ощущать в Европе десятилетиями, - министр финансов США