Яблочная кожура предотвращает рак, - исследование

Способность яблок предупреждать раковые заболевания была известна науке уже давно, однако только сейчас американские ученые установили почему это происходит. 

В ходе исследований коллектив из Университета штата Висконсин обнаружил, что активные элементы - антиоксиданты - находятся в кожуре яблок. 

Именно благодаря этим антиоксидантам яблоки не допускают образования у мужчин рака простаты, а у женщин - рака груди. Ученые советуют есть яблоки вместе с кожурой и желательно ежедневно, передает ИТАР-ТАСС.  

При этом, по словам специалистов, следует убедиться, что поверхность яблок не прошла химической обработки.  

Они подчеркивают, что желательно есть яблоки экологически чистые или органические - выращенные без использования химикатов по борьбе с вредителями.