Ешьте сахар и худейте!

Диетологи советуют: хочешь похудеть — откажись от сахара, в нем нет ни витаминов, ни микроэлементов, одни калории. Все это правильно, если только речь не идет о тростниковом сахаре. 

Мало кто знает, что сладкий продукт, в состав которого входит черная патока, является кладезем ценных веществ и минералов. Например, кальция в нем больше, чем в йогурте, молоке и даже сыре — основных поставщиках этого элемента. А по содержанию меди сахар уступает разве что омарам, устрицам и жареной печенке — согласитесь, не каждый день можно их видеть на нашем столе. И самое главное — женщины оценят, что благодаря тростниковому продукту можно худеть, не ограничивая себя в сладостях. 

Заморский сахар может быть рафинированным и нерафинированным. Поэтому не удивляйтесь, если увидите белые гранулы — это очищенный продукт. Но наиболее ценным все-таки считается коричневый нерафинированный. Делится он на такие виды: демерара, мусковадо, турбинадо и черный барбадосский. Различаются они по количеству содержащейся патоки — мелассы. 

Источник и фото: vvnews.info