![]() Какую угрозу таит в себе хлеб?06 Сентября 2007 Высокое потребление мучных продуктов может привести не только к увеличению веса, но к потере зрения.
Американские медики из Исследовательской лаборатории пищи и зрения и Центра изучения человеческого питания и старения нашли связь между диетой с высоким глицемическим индексом и повышением риска ухудшения зрения.
Были проанализированы данные о состоянии здоровья и диетическом питании 4 тысяч мужчин и женщин от 55 до 80 лет. Частое потребление продуктов, богатых углеводами (рис, макароны, хлеб), способствовало дегенерации макулы - ведущей причины необратимой слепоты у пожилых людей. При этой болезни нарушается работа светочувствительных клеток в центральной области сетчатки глаза.
Любой человек старше 40 лет подвержен этому заболеванию и для него нет никакой эффективной терапии. В связи с этим медики напоминают, что пожилые люди в своем рационе должны отдавать предпочтение зеленым овощам - капуста, шпинат, брокколи, зеленый горошек - и поменьше "налегать" на мучное.
news.uaclub.net
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Как правильно выбрать и хранить СD-DVD диск.... | Следующая >> Новая скандальная реклама D&G: насилие и... |
Почитать еще:
- Какие основные причины переедания
- Как жареные продукты можно сделать не столь опасными
- Что делать, если отравился несвежим салатом
- Что скрывает код на продуктовой этикетке?
- Сладкое ускоряет старение, - ученые
- Привычка быстро есть ведёт к диабету
- Хорошие и плохие минеральные вещества
- Вкусные и полезные блюда за несколько минут
- Ходить в фаст-фуды - плохая привычка
- Еда влияет на умственные способности ваших детей