Сладкое и густое вино поможет окрепнуть

Вино вредно нашему организму, однако люди продолжают употреблять спиртные на-питки, от этого, наверное, не уйти и не счи-таться с этим нельзя.  

Существуют ли положительные моменты употребления вина, и если да, то от чего они зависят? Авиценна говорил: все, что нас ок-ружает, в определенной степени яд, в приро-де нет ничего абсолютно неядовитого. И толь-ко от количества зависит, станет ли какое-то вещество для нас ядом или нет. Утверждают, что в небольших количествах алкоголь улуч-шает кровообращение мозга, сердца (предо-храняет от инфаркта миокарда), конечно-стей, улучшает сон, порождает в крови веще-ство, предохраняющее сосуды от склеротиче-ских изменений.  

Но в больших количествах алкоголь оказывает отрицательное действие. Думается, что он все же приносит больше вреда, нежели пользы. У молодых алкоголь поражает органы пищеварения (воспаления), особенно поджелудочную железу, половые органы (импотенция), кровь (малокровие), печень, сердце, способствует развитию опу-холей. Для большинства людей наблюдается следующая зависимость воздействия алкоголя от его содержания в крови (в %): 

• 0,5-1,0- ухудшаются зрение и деятель-ность мозга; 

• 1,0-1,5 - наблюдается потеря самоконт-роля, водители могут совершить аварию; 

• 1,5-2,0 - происходит нарушение равно-весия и координации движений, это отрав-ление алкоголем средней тяжести; 

• 2,5-3 - возможны нарушение дыхания, потеря сознания, смертельный исход. 

Для ребенка 6 лет доза алкоголя в 30 мл смертельна. 

Большое количество выпитого вина пре-вращается в желудке в "плохую" желчь или в уксус. Не следует пить вино после фруктов. Пьянство портит печень и мозг, вызывает нер-вные заболевания. 

Опьянение может быть полезным, если бывает не чаще одного-двух раз в месяц (ес-тественно, в легкой форме), так как облег-чает душевные силы, ободряет, "гонит" мо-чу, пот и растворяет излишки. 

Для пожилых людей не вредно старое красное вино, так как оно "гонит" мочу и согрева-ет тело, но нужно воздерживаться от молодо-го и белого вина. Белое и легкое вино больше подходит для людей энергичных, оно не вы-зывает головной боли. Вино, очищенное хле-бом, может заменить легкое вино. Сладкое и густое вино более подходит тем, кто желает поправиться и окрепнуть, но при этом нужно остерегаться закупорок. Для лиц спокойных, меланхоличных лучше подходит старое крас-ное вино. Людям с конституцией желчи вино помогает выделять желчь, а людям, в теле ко-торых преобладает влага,- доводит ее до зре-лости. Оно растворяет слизь, сгустки, выво-дит желчь через мочу и другие пути. Лучшим считается вино умеренной выдержки, про-зрачное, с красноватой окраской, приалшм запахом и умеренным вкусом - не кислое и не сладкое. Если после его употребления по-является изжога, следует выпить гранатовый сок и холодную воду. 

Будда предупреждал, что алкоголь - причина болезней, нечестности, непорядочности, не-способности к учению, ссор и бедности. "Вино можно пить лишь правителям, нищим и мудре-цам, - говорил он.- Ведь первым дозволено все, и они кончают, как правило, плохо. Ни-щим хуже уже не будет. А мудрецы? Они знают, что могут себе позволить".