![]() Помидоры оранжевого цвета гораздо полезнее красных07 Марта 2007 Как выяснили исследователи государственного университета Огайо, помидоры оранжевого цвета гораздо полезнее красных. Основная причина кроется в содержании полезного вещества – ликопена.
Ликопен – это мощный антиоксидант из группы каротиноидов, придающий фруктам и овощам их отличительные яркие цвета. Каротиноиды противодействуют свободным радикалам в 10 раз сильнее, чем бета-каротин, а также препятствуют заболеваниям сердечно-сосудистых болезней и уменьшают риск развития раковых опухолей.
Врачи выяснили, что при употреблении оранжевых помидоров, ликопен усваивается организмом в 2,5 раза эффективнее, чем после употребления сочных красных томатов.
Этот антиоксидант в больших количествах находится в арбузах, грейпфрутах, а также в оранжевых фруктах и овощах.
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Самые обычные капли для носа могут вызвать у... | Следующая >> Ученые пришлы к выводу, что витаминные добавки... |
Почитать еще:
- Корейские блюда помогают похудеть
- Виноград оказался полезным для глаз
- Оказалось, что желудок влияет на наш мозг сильнее чем думали раньше
- Алкоголь не лучшим образом влияет на фигуру
- Жирная рыба защищает печень
- Женатому парню фастфуды не страшны
- Жирное приводит к старческому слабоумию
- Питание по строгому графику важнее, чем состав еды - ученые
- Частое употребление фаст-фуда вызывает депрессию
- Разговеться и не угодить в больницу