![]() Самый лучший зимний продукт!25 Февраля 2012 Неоднократно доказано, что лучший зимний продукт – это рыбий жир, богатый полиненасыщенными жирными кислотами.
Врачи предлагают простое правило: принимайте добавки на основе рыбьего жира в те месяцы, в названии которых есть буква «р» – с сентября по апрель. Имейте в виду, лучше принимать препарат не в капсулах, а в жидком виде – по десертной ложке в день. Так он быстрее усваивается.
Зимний рецепт: рыба с соусом из вешенок
4 филе белой рыбы по 200 г 2 чайные ложки кунжутного масла 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс
2 столовые ложки соуса кечап манис или сладкого соевого соуса, в котором растворить небольшое количества меда 200 г вешенок небольшой пучок молодого зеленого лука
Приготовить рыбу на пару или обжарить на сковороде. Переложить на тарелку, накрыть фольгой и отставить в сторону.
Разогреть в сковороде кунжутное масло, выложить чеснок и порезанные вешенки. Тушить на небольшом огне до тех пор, пока грибы не начнут приобретать мягкость. Вылить в сковороду соус и столовую ложку воды. Готовить еще некоторое время, чтобы все хорошо прогрелось и смешалось.
Выложить филе на тарелки, сверху покрыть соусом и посыпать зеленым луком.
Кстати, чтобы вкус белой рыбы был более насыщенным, можно добавить специи: розмарин, тимьян, а также дольку лимона. Любителям острого рекомендую добавить немного табаско при тушении вешенок – сильный вкус испарится, и останется легкий острый оттенок.
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Почему нам так необходим завтрак, что же есть на... | Следующая >> Одиночеством можно заразиться как болезнью |
Почитать еще:
- Чем опасно питание холодной едой?
- Употребеление рыбы может навредить
- 5 продуктов - убийц с неповторимым вкусом
- Полезны ли сухие завтраки?
- Что же такое арбуз и что в нем полезного?
- Какие продукты нужно есть каждый день?
- Какая пища способствует засыпанию?
- С дыней нужно быть осторожнее
- Свежие помидоры помогут избавится от многих недуг
- Так ли натуральны "натуральные" продукты?