Оливковое масло полезнее всех диет25 Декабря 2007 Добавление в пищу оливкового масла первого отжима или орехов при сердечно-сосудистых заболеваниях значительно полезнее низкокалорийной диеты.
Так считают специалисты Муниципального института медицинских исследований в Барселоне.
В проводимых опытах на добровольной основе приняли участие 372 человека с симптомами сердечно-сосудистых заболеваний в возрасте от 55 до 80 лет. Их разделили на три группы. Первую и вторую кормили блюдами средиземноморской кухни с упором на повышенное содержание оливкового масла и соответственно с добавлением миндаля и лесных орехов. Представителей третьей группы посадили на стандартную низкокалорийную диету. После трех месяцев полученные результаты сравнили.
"Уровни так называемого плохого холестерина снизились у представителей первой и второй групп. Среди них данный процесс был более значителен, чем в третьей группе", - пояснила доктор Монтсеррат Фито. По ее словам, речь идет об окислении липидов, которое приводит к изменению формирования липопротеинов, что, в свою очередь, содействует образованию атеросклеротических бляшек и сужению просвета сосудов. Компоненты оливкового масла и орехов замедляют процесс окисления и таким образом защищают человека от угрозы возникновения атеросклероза.
Доктор Фито обратила внимание, что в данном случае оливковое масло первого отжима гораздо полезнее, чем все остальные виды этого масла. Оно вместе с овощами, фруктами и орехами обладает свойствами, достаточными для защиты сердца.
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: диета | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Курение и здоровые волосы несовместимы | Следующая >> В Украине вспышка гриппа и ОРВИ |
Почитать еще:
- Разработана диета, сохраняющая сердце здоровым
- Диета: как сбросить 7 кг за 7 дней
- Какие специи помогут не растолстеть от жирной пищи?
- Как за 4 дня похудеть на 3-4 килограмма.
- Диета заставляет клетки мозга поедать самих себя
- После 30 лет диеты неэффективны, - ученые
- Как с помощью лимона очистить организм от токсинов
- Сладкое и жирное понижает IQ трехлетних детей
- Остеохондроз обостряется из-за... диет?
- Диетолог Мадонны предлагает быстрый метод похудения – садиться за стол голым