19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Помидоры оранжевого цвета гораздо полезнее красныхКак выяснили исследователи государственного университета Огайо, помидоры оранжевого цвета гораздо полезнее красных. Основная причина кроется в содержании полезного вещества – ликопена.
Ликопен – это мощный антиоксидант из группы каротиноидов, придающий фруктам и овощам их отличительные яркие цвета. Каротиноиды противодействуют свободным радикалам в 10 раз сильнее, чем бета-каротин, а также препятствуют заболеваниям сердечно-сосудистых болезней и уменьшают риск развития раковых опухолей.
Врачи выяснили, что при употреблении оранжевых помидоров, ликопен усваивается организмом в 2,5 раза эффективнее, чем после употребления сочных красных томатов.
Этот антиоксидант в больших количествах находится в арбузах, грейпфрутах, а также в оранжевых фруктах и овощах.
Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
Автор: http://www.jerelo.com.ua/ Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Самые обычные капли для носа могут вызвать у... | Следующая >> Ученые пришлы к выводу, что витаминные добавки... |
||||
Почитать еще:
- Какие постные продукты помогут поддержать иммунитет
- ВОЗ признала сыроедение и вегетарианство психическими болезнями
- 5 милых привычек в питании, от которых быстро толстеют!
- Какие основные причины переедания
- Как жареные продукты можно сделать не столь опасными
- Что делать, если отравился несвежим салатом
- Что скрывает код на продуктовой этикетке?
- Сладкое ускоряет старение, - ученые
- Привычка быстро есть ведёт к диабету
- Хорошие и плохие минеральные вещества
