19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Овощи могут быть опасными для здоровья зубовОвощи могут быть не менее опасными для здоровья зубов, чем , например, сладости. Все зависит от способа их приготовления.
Ученые из University of Dundee провели эксперименты с методами приготовления различных овощей – баклажанов, кабачков, перцев. Установлено, что при жарке этих полезных овощей в них значительно возрастает содержание кислот, которые разрушают зубную эмаль. Опасность жареного рагу была сопоставима с опасностью газированных напитков.
Кислотность овощного рагу значительно снизилась, если овощи тушили, а не жарили. Кстати, в ходе эксперимента оказалось, что на кислотность помидоров и лука способ приготовления не влияет. Эти данные могут помочь людям, страдающим кариесом.    Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Вкусные и полезные блюда за несколько минут | Следующая >> Физические нагрузки заменяют еду |
||||
ТОП 10: самые читаемые статьи
Почитать еще:
- Маргарин убивает интеллект
- Какую массу тела считать идеальной, и сколько раз в день можно есть?
- Коричневый рис защищает от болезней сердца
- Назван овощ, убивающий рак груди
- Как выбрать арбуз и дыню: самые вкусные - с «женской попкой»
- На каком растительном масле жарить запрещено
- Лук омолаживает клетки мозга, улучшает память.
- К 2050 году человечество будет изготовливать синтетическое мясо в специальных резервуарах.
- Петрушку ешьте каждый день, и вот почему!
- Шпинат - еда для мужчин
