![]() На каком растительном масле жарить запрещено11 Июля 2011 Существует множество разновидностей растительных масел, которые употребляются в пищу, однако не все масла можно использовать для жарки.
Последние исследования европейских ученых показали, что ни в коем случае нельзя жарить на льняном масле. Дело в том, что в процессе жарки содержащиеся в льняном масле жирные кислоты превращаются в трансжирные, которые очень опасны для здоровья. Эти вещества могут спровоцировать развитие онкологических заболеваний и расстройство пищеварения. Жарить лучше всего на подсолнечном, кукурузном, горчичном или оливковом маслах.
Источник: ua.all-biz.info, Фото: families.com
Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Маргарин убивает интеллект | Следующая >> Если болит спина |
Почитать еще:
- Как безопасно заморозить продукты
- Ученые объяснили, чем опасны сладкие газированные напитки
- Ученые: чрезмерное употребление красной рыбы может вызвать рак
- Пшеница вызывает проблемы с кожей и способствует набору лишнего веса
- Морская рыба замедляет старение клеток, - исследование
- Неправильное питание во время беременности может спровоцировать зависимость от еды у ребенка
- Богатая клетчаткой пища снижает риск инсульта
- С газировкой и спортивными коктейлями связаны около 180 тысяч смертей ежегодно
- Один съеденный гамбургер сокращает продолжительность жизни на полчаса
- Удивительные и необычные свойства лимона