Учёные выяснили как можно перехитрить ожирение

Психологи из Йельского университета (США) нашли способ обмануть пищевой гормон грелин, заставляющий испытывать чувство голода и повышающий аппетит.  

Исследования показали, что работа грелина зависит не только от физиологических, но и от психологических факторов. Выделение гормона можно подавить, если вовремя убедить мозг, что он уже "наелся", передает "Компьюлента".  

Специалисты называют сверхпродукцию грелина одной из распространенных причин ожирения. Этот гормон влияет на все аспекты пищевого поведения, начиная с поиска пищи и отличия съедобного от несъедобного и заканчивая регуляцией аппетита.  

Синтезируется гормон в желудке, поджелудочной железе и гипоталамусе. В норме его уровень растет при чувстве голода и перед приемом пищи, а затем падает.  

Ученые провели эксперимент, в ходе которого предлагали группе добровольцев выпить молочный коктейль, в каждой порции которого было 380 калорий. При этом одним участникам говорили, что в их коктейле 620 калорий, а другим - что 140.  

У участников эксперимента замеряли уровень грелина, пока те пили коктейли. У тех, кто пил, как они думали, "жирную" смесь, уровень гормона резко снижался. Получавшие как бы "низкокалорийную" порцию демонстрировали очень плавное уменьшение количества грелина.  

Тест отчетливо доказал влияние психологии на гормональную систему - мозг думал, что ему дали достаточно питательных веществ, и резко прекращал выделять пищевой гормон.  

Специалисты сравнивают новый способ "обмана" организма с эффектом плацебо. С помощью полученных данных планируется разработать новый тип терапии ожирения и избыточного веса.