![]() Яичный белок понижает давление - ученые10 Апреля 2013 Ученые из Китая установили, что яичный белок может помочь в борьбе с гипертонией.
Результаты исследования доктора Жипенга Ю из Цзилиньского университета были представлены на 245 конференции Американского химического общества.
«Мы получили доказательства в лаборатории, что составляющая яичного белка, особый пептид, строительное вещество, снижает кровяное давление почти так же, как небольшие дозы лекарства каптоприл против высокого давления», - заявил ученый.
В ходе исследования ученые изучили действие пептида под названием RVPSL, который был нагрет до температуры 93 градуса Цельсия, что несколько ниже, чем при традиционной варке яиц.
Впрочем, результаты опытов свидетельствуют о том, что белок сохраняет свои полезные свойства при нагревании. Ученые отмечают, что пептиды яичного белка, в самих яйцах или как отдельная добавка к пище, могут стать полезным дополнением к традиционной терапии гипертонии.
Ранее ученые выявили, что объятия обладают терапевтическим эффектом. Результаты исследования свидетельствуют о том, что 10 секунд объятий ежедневно способны снизить артериальное давление у людей, страдающих гипертонией, а также уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, снять стресс и предотвратить депрессию. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Ученые обнаружили в немецком пиве мышьяк | Следующая >> В зернах кофе нашли вещества, понижающие уровень... |
Почитать еще:
- Питание по строгому графику важнее, чем состав еды - ученые
- Частое употребление фаст-фуда вызывает депрессию
- Разговеться и не угодить в больницу
- Какие постные продукты помогут поддержать иммунитет
- ВОЗ признала сыроедение и вегетарианство психическими болезнями
- 5 милых привычек в питании, от которых быстро толстеют!
- Какие основные причины переедания
- Как жареные продукты можно сделать не столь опасными
- Что делать, если отравился несвежим салатом
- Что скрывает код на продуктовой этикетке?