![]() Зеленый перец защищает мозг!29 Июля 2011 Зеленый перец защищает мозг от рассеянного склероза и болезни Альцгеймера, сообщают ученые из Университета штата Иллинойс (США).
Они обнаружили в составе перца и сельдерея флавоноид лютеолин - антиоксидант, способный уменьшить риск воспалительных процессов в нервных клетках. По данным эксперимента, при регулярном употреблении лютеолина воспаление в нервных клетках возникает на 90% реже. Ученые уверены - чем меньше нервные клетки подвержены воспалению, тем ниже вероятность развития серьезных неврологических заболеваний. Кроме того, зеленый перец и сельдерей богаты витаминами и антиоксидантами, поэтому ученые призывают чаще подавать их к столу. Это интересно:
2.
|
|||||
новости по тэгу: здоровье и питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
<< Предыдущая Когда полезнее чистить зубы | Следующая >> Соки из винограда и яблок предупреждают... |
Почитать еще:
- Что плохого в сладкой газированой воде?
- Плотный завтрак помогает похудеть
- Чтобы быть здоровым, нужно пить кефир
- Преимущества пятиразового питания
- Можно ли сэкономить на здоровой пище?
- Ученые доказали полезность завтрака
- Хлопья на завтрак - хорошо или плохо?
- Чем опасен хлеб и макароны?
- Почему ужин надо "отдавать врагу"?
- Пропаганда здоровой пищи действует недолго