19 Января 2016
 |
 |
 |
 |
 Овощи могут быть опасными для здоровья зубовОвощи могут быть не менее опасными для здоровья зубов, чем , например, сладости. Все зависит от способа их приготовления.
Ученые из University of Dundee провели эксперименты с методами приготовления различных овощей – баклажанов, кабачков, перцев. Установлено, что при жарке этих полезных овощей в них значительно возрастает содержание кислот, которые разрушают зубную эмаль. Опасность жареного рагу была сопоставима с опасностью газированных напитков.
Кислотность овощного рагу значительно снизилась, если овощи тушили, а не жарили. Кстати, в ходе эксперимента оказалось, что на кислотность помидоров и лука способ приготовления не влияет. Эти данные могут помочь людям, страдающим кариесом.    Это интересно:
2.
|
|||||
| новости по тэгу: здоровое питание | |||||
Источник: | |||||
|
|||||
| << Предыдущая Вкусные и полезные блюда за несколько минут | Следующая >> Физические нагрузки заменяют еду |
||||
ТОП 10: самые читаемые статьи
Почитать еще:
- Вдумчивая еда способствует похудению, - ученые
- Как очистить кровь в домашних условиях
- Сало защищает сосуды и предотвращает рак
- Вред от фастфуда усиливается, если запивать его кофе, - ученые
- Рис и чечевица изменяют продолжительность жизни
- К ожирению приводит не пиво, а закуска, - ученые
- Соевые продукты вызывают бесплодие, - ученые
- Рыбий жир спасет от депрессии, - ученые
- Апельсины замедляют процесс старения, - ученые
- Ржаные продукты снижают риск возникновения диабета
